摂取カロリー・消費カロリー

落花生(ピーナッツ)のカロリー

落花生(殻なし) 100g当たり 590カロリー(kcal)
落花生 1粒 1g 5.9カロリー(kcal)

落花生100g、590カロリーのうち約445kcalは脂肪のカロリーです。
落花生などのナッツ・種実類は同じ重量で比較すると穀類・肉類・魚介類などよりもカロリーが高いです。


落花生には、不飽和脂肪酸であるオレイン酸・リノール酸が豊富に含まれおり、これらの脂肪酸は、コレステロールを抑制する作用があり、肥満の防止に役立つ成分です。

また、腸内の善玉菌であるビフィズス菌を増やすオリゴ糖や、便通を促し、血糖値の上昇を抑える働きがある食物繊維など、がん・動脈硬化・糖尿病などの生活習慣病を予防する成分が豊富に含まれています。

また落花生は、「抗酸化ビタミン」「若返りビタミン」とも呼ばれるビタミンEが豊富で、美肌効果や老化防止に働く。子供の成長に欠かせないビタミンB1、アルコールの代謝促進に効果的な働きをするナイアシンなど、落花生はビタミン類も豊富に含んでいます。

さらに落花生には、ミネラル成分もバランス良く含まれ、マグネシウムやカルシウム亜鉛なども含まれています。


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