みかん(ミカン) 100g当たり 37カロリー(kcal)
みかんなどの果物類は同じ重量で比較すると野菜などよりはカロリーが少し高いですが、穀類・肉類・魚介類などよりはかなりカロリーが低くなっています。
みかんは栄養価が高く、特に豊富に含まれているのがビタミンC。
またみかんには、成長促進作用のあるビタミンAやB群、むくみの改善、利尿作用があるカリウム、便秘を改善し大腸ガンを予防する食物繊維といった体に有益な成分を多く含んでいます。特にみかんの白いすじには食物繊維が豊富です。
さらにみかんに含まれている『β-クリプトキサンチン』というオレンジ色の色素には、がんの抑制効果があるといわれています。
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