キウイ(キューイ) 100g当たり 45カロリー(kcal)
1個100〜150g程度のばらつきがあります。
オレンジなどの果物類は同じ重量で比較すると野菜などよりはカロリーが少し高いですが、穀類・肉類・魚介類などよりはかなりカロリーが低くなっています。
ニュージーランドの名産で、褐色の毛におおわれた果実の形と色が国鳥のキウイに似ているため、この名がつれられました。
キウイはビタミンC、食物繊維、カリウムなどが特に豊富な栄養価のとても高い食品です。キウイは、果物の中で100gあたりのビタミンCの量が1番です。キウイフルーツ1個で1日の必要量のほとんどが補えます。
またキウイにはクエン酸などの疲労回復に役立つ有機酸や葉酸、パントテン酸、ビタミンB6、ビタミンE、カルシウム、マグネシウム、鉄、銅、リンなども多く含んでいます。
さらにキウイフルーツには非常に強い抗変異原性があります。この抗変異性原性はガンの予防に役立つと言われています。
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