ひじき(干し) 100g当たり 140カロリー(kcal)
ひじき(煮物)
100g当たり 35カロリー(kcal)
干しひじきを水などでもどすと約4倍の重量になります。
ひじきとはわかめと同じ褐藻類の海藻です。
ひじきはカルシウムが豊富で牛乳の約12倍、ひじきの約半分が食物繊維でありごぼうの約7倍、鉄分はレバー(鶏)の約6倍あります。
ひじきは美肌に効果のある栄養素で、皮膚を健康に保つビタミンA、便秘解消に役立つ食物繊維が豊富です。また食物繊維には肥満予防効果もあります。
きのこ・海藻のカロリー メニュー
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