玉ねぎ(たまねぎ、玉葱)のカロリー
玉ねぎ(たまねぎ、玉葱)
100g当たり 35カロリー(kcal)
玉ねぎ1個150〜200g程度のばらつきがあります。
玉ねぎの主な成分は、硫化アリルとケルセチン。
硫化アリルはたまねぎの辛みと独特の刺激のあるにおいの元になっている成分で、玉ねぎをむく時に涙が出るのは、この成分です。
硫化アリルが肉や魚の臭みを和らげたり、消化液の分泌を助けて食欲を増進させる作用をはじめ、玉ねぎに含まれる「サイクロアリイン」が血栓を予防したり溶かしたりする作用があるため、血液をサラサラにして動脈硬化を予防する効果が期待できます。
野菜・いものｶﾛﾘｰ ﾒﾆｭｰ
┗アボカドのカロリー
┗オクラ(おくら)のカロリー
┗かぼちゃ(南瓜)のカロリー
┗キャベツのカロリー
┗きゅうり(胡瓜、キュウリ)のカロリー
┗アスパラガスのカロリー
┗セロリのカロリー
┗大根(だいこん)のカロリー
┗竹の子(たけのこ)のカロリー
┗玉ねぎ(たまねぎ、玉葱)のカロリー
┗とうもろこしのカロリー
┗トマト(とまと)のカロリー
┗長ねぎ(葱、ネギ)のカロリー
┗にら(韮、ニラ)のカロリー
┗なす(茄子)のカロリー
┗にんじん(人参)のカロリー
┗白菜(はくさい)のカロリー
┗ブロッコリーのカロリー
┗ピーマンのカロリー
┗ほうれん草のカロリー
┗レタスのカロリー
┗さつまいものカロリー
┗じゃがいものカロリー