キャベツのカロリー
キャベツ(きゃべつ)
100g当たり 20カロリー(kcal)
100gのキャベツで、芯などを除いた実際に食べられる部分の重量は86gです。
キャベツにはビタミンＡ、Ｂ１、Ｂ２、Ｃ、Ｅ、Ｋ、ナイアシンなど、ほとんどのビタミン類のほか、ミネラル分も多く、カルシウム、リン、鉄、カリウム、マグネシウムなどが含まれています。
またビタミンＣがずばぬけて豊富で、大きめの葉を２〜３枚ほど食べるだけで、１日の必要ビタミンＣをカバーできます。特に中心部にビタミンＣが多く含まれます。
野菜・いものｶﾛﾘｰ ﾒﾆｭｰ
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