あずき(乾燥) 100g当たり 341カロリー(kcal)
ゆであずき(砂糖入り)
100g当たり 220カロリー(kcal)
(100gあたり砂糖35.5g含まれているもの)
あずきの栄養成分にはビタミンB群(ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6)、カリウム、カルシウム、リン、鉄分、亜鉛、食物繊維等を含んでいて、高血圧症、高脂血症、疲労の予防・改善に効果があります。
また、小豆の皮の部分に多く含まれるサポニンには利尿効果があり、むくみ解消・ダイエット効果があります。目や肝臓に良いアントシアニンも含まれています。
豆類のカロリー メニュー
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┗あずき(小豆、アズキ)のカロリー
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