鰊(にしん) 100g当たり 119カロリー(kcal)
鰊(にしん) 1尾(約35cm) 270g 322kcal
にしん1尾は200〜300g程度のばらつきがあり、
270gのにしんのカロリー322kcalのうち約202kcalは脂肪のカロリーです。270gのにしんを三枚におろした場合、実際に食べる部分の重量は149gです。
にしんは、脂質が多く、カルシウム、鉄、ビタミンA・B2・D・Eなどが豊富な魚です。お腹にカズノコを持っていれば、さらに栄養は豊富に。特に、ビタミンEの含有量はグンとアップします。
またにしんには「さば」と同様、骨を丈夫にするビタミンB3も多く含んでいます。
身欠きにしんはにしんを二枚におろして乾燥したものです。
魚介類のカロリー メニュー
┗あじ(鯵)のカロリー
┗あなご(穴子)のカロリー
┗あゆ(鮎)のカロリー
┗あまだい(甘鯛)のカロリー
┗いわし(鰯)のカロリー
┗うなぎ(鰻蒲焼き)のカロリー
┗かれい(カレイ)のカロリー
┗きすのカロリー
┗ぎんだら(銀だら、銀鱈)のカロリー
┗金目鯛(きんめだい)のカロリー
┗塩鮭(塩ざけ、塩しゃけ、塩さけ)のカロリー
┗鯖(さば)のカロリー
┗秋刀魚(さんま)のカロリー
┗鱸(すずき)のカロリー
┗鯛(たい)のカロリー
┗鱈(たら)のカロリー
┗鰊(にしん、ニシン)のカロリー
┗平目(鮃、ひらめ、ヒラメ)のカロリー
┗鰤(ぶり、ブリ)のカロリー
┗鰹のたたき(かつお、カツオ)のカロリー
┗ししゃも(シシャモ)のカロリー
┗はんぺん(ハンペン)のカロリー
┗鱈子(たらこ)のカロリー
┗辛子明太子(めんたいこ)のカロリー