春雨のカロリーは？

春雨(乾燥) 15g　　51kcal


春雨 100g当たりに
炭水化物　　84.5g
たんぱく質　0.1g
脂質　　　　0.2g
などが含まれています。


ゆでると約３倍のボリュームになります。


炭水化物がほとんどでたんぱく質・脂質はほとんど含まれません。

春雨には原料がいもでんぷんの「春雨」と原料が緑豆の「緑豆春雨」があります。
「緑豆春雨」はゆでると約4.5倍の重量になります。
つまりゆでた緑豆春雨100gを作るには22gの「緑豆春雨」があればいいことになり、そのカロリーは75kcalとなります。

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